Måske skal vi til at vænne os til at spise græs i fremtiden. Økologiske grise og fjerkræ skal i hvert fald. Det tyder den seneste forskning på. Gennem flere år er der blevet forsket og eksperimenteret med at fremstille græsprotein, som kan erstatte importeret soja i foder til grise og fjerkræ. Fordelene er store både for landbruget, miljøet og klimaet.
Log ind for at se artiklen eller tilmeld dig og få techst gratis i 30 dage
Log ind for at se artiklen eller tilmeld dig og få techst gratis i 30 dage